上世纪90年代末以来，汉中茶叶产业迅猛发展。但发展中，汉中茶叶陷入了长期的品牌混战、标准不一、竞相压价、消费者选择难的尴尬，阻碍着茶业进一步做大做强。2005年以来，汉中市政府启动了茶叶品牌整合工作，将茶叶品牌由最初的20多个整合到“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌，又以申请地理标志产品保护工作为契机，最终将“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”等茶叶品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌。
汉中所处位置纬度高，海拔高，云雾机率高，气候温和，雨量充沛，是我国北方茶区中最优良的茶叶适生地，富含锌硒。所产茶叶具有香高、味浓、形美、等优异品质。
　　下辖西乡县茶叶产业规模、产量、产值均居陕西省产茶县之首。
　　西北地区规模最大名优绿茶生产基地；
　　被国家列为名优绿茶生产基地；
　　1994年西乡茶叶通过国家绿色食品认证；
　　1997年被中国食品协会授予“中国著名茶乡”；
　　1999年国家林业部授予西乡“中国著名经济林（茶叶）之乡”；
　　定军茗眉1990年8月初在杭州通过中国科学院茶叶研究所部级鉴定，先后荣获中国西部名优茶评比第一，等多项大奖，1996年被中央办公厅选为国宴用茶。
　　宁强雀舌现已成为陕西首家通过中国农科院茶叶研究所有机条研究与发展中心有机茶认证。并多次获得奖项。