铁观音——此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如观音 ，故得名铁观音。
　　 铁观音属乌龙茶，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，性温和适宜大众人群品饮。产于福建安溪县，产区生态环境很好, 常年云雾弥漫，土壤有机物含量丰富。
　　 干茶条型紧结，沉重匀整,砂绿明显，色泽油亮;汤色金黄、透亮;清香淡雅，口感顺滑;回甘持久。